Бармены готовят, смешивают и подают алкогольные и безалкогольные напитки непосредственно клиентам за барной стойкой или прилавком, или через официантов.
Уровень квалификации:
Полу опытный
Сверьте свою зарплату с зарплатой коллег
- Большинство Буфетчики получают зарплату от 58 457 ₸ до 139 485 ₸ в месяц в 2024.
- Месячная заработная плата для Буфетчики начального уровня колеблется от 58 457 ₸ до 134 241 ₸.
- После 5 лет опыта работы их доход будет составлять от 60 287 ₸ до 144 818 ₸ в месяц.
Зарплатный калькулятор
Должностные инструкции
- Прием заказов на напитки от обслуживающего персонала или непосредственно от клиентов
- Приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков в баре
- Мытье использованной стеклянной посуды, уборка и обслуживание служебных зон бара, и зон и оборудования для приготовления чая и кофе, такого как кофеварки эспрессо
- Взимание платы за продажу, использование кассовых аппаратов и подсчет денежных поступлений
- Обслуживание бочонков с пивом и подсоединение питающих трубопроводов
- Помощь в обеспечении надлежащих запасов в баре и заказ бутылок и стаканов
- Проверка документов клиентов на соответствие возраста требованиям продажи алкоголя
- Принятие мер по ограничению проблем, связанных с чрезмерным употреблением спиртных напитков, как например убеждение клиентов в необходимости прекратить пить, отказ от дальнейшего обслуживания и заказ транспорта
- Смешивание компонентов для приготовления коктейлей и других напитков
- Подача закусок или других пищевых продуктов клиентам в баре
